На рыбалке и о рыбалке принято молчать. Но не показать (разведя руки в стороны пошире) - грешно как-то.


( Read more... )

Груздь - гриб интересный, с характером. Собираешь его быстро и много, но радоваться тут рано. После веселой и обильной резни наступает самая настоящая каторга - всю эту кучу добра надо перемыть ( Read more... )

Был таки сегодня на рыбалке. Карасиков и карпиков пожарили. Из плотвичек наварили ухи. Дочки еще пирожков наделали с картошкой и вареньем. Потом - квас.
Жить хорошо!
Завтра еще бы съездить - черви остались. И полбутылки ставропольского сухого.

:)))))
Мне вот с икрой блины (пару раз отведывал) как-то не зашли. Со млеком огущённым - гармоничней, что ли.. Сегодня уже хозяюшка потчевала таковыми. После Ваших стихов, замечательнейшим образом, четверо горячих, пышных, промасленных румяно-пористых блинов-молодцов -- сделали таки мне настроенье!
(но и баночку икорки надо бы прикупить!)

Click to view

( Read more... )

Ясненько.
По поводу холиваров на тему "щи-борщи-капустняки". Все это полная ерунда, потому что, он май опиньен, щи и борщ (брщъ по славянски) - слова однокоренные. Корень - "Щ" - овощи.
А где и как эти овощи готовят зависит лишь от того, что у хозяйки в данный момент под рукой и как ее мама научила.
Летом - свежая капуста, зимой - квашеная, а все ( Read more... )

На заговенье ездил в райцентр. В "Пятерочке" увидел РЕПУ. Был ошеломлен и, не задумываясь, купил несколько штук.

( Read more... )

Готовится она легко. Достаточно промыть горох и сварить его в воде 2:1. Во время варки нужно снять пену и подсолить. Это всё.

( Read more... )

http://www.pravoslavie.ru/1809.html
Масса постных рецептов в одном месте.

Дорогой кум прислал фото, сделанные во время поездки в Губернск. Потчевал он вот эдаким блюдом: Утка, запеченная с рисом в тыкве!


( Read more... )

Хорошая должна быть вещь для нонешней погодки. Спасибо, Света, возьмем рецепт на вооружение!
Оригинал взят у avant_du_succes в сбитень русский
пришли холода, а мы вспомнили про чудесный сбитень, который подают в Изборской крепости, решила сделать

( Read more... )